Há exatos 6 meses eu tive uma ideia de escrever uma coluna falando sobre bares e cerveja. Na verdade, eu queria uma desculpa para beber toda quarta-feira e escrever a coluna na quinta. Tive que adiar a minha ideia pois eu trabalhava como supervisor de vendas em uma cervejaria e se algum cliente meu lesse uma crítica ruim, poderia afetar a relação comercial.

Até que no final de novembro eu pedi demissão e agora a coluna pode finalmente sair.

E lá fui eu matar 2 vontades de uma só vez. Conhecer o Bar/Restaurante Costello na Gávea e tomar pela primeira vez o chopp Eisenbahn, coisa que eu não podia fazer até 2 semanas atras.

O Costello fica em uma esquina muito agradável, é bem grande para um bar. Tem 40 mesas, mas mesas mesmo. Das grandes, e não aquelas de boteco que nao cabem o prato na mesa.

Comecei tomando o famoso chopp Eisenbahn Pilsen (aqui no Rio so trouxeram o Pilsen e o Escuro). Muito bom. O chopp é muito saboroso e ao mesmo tempo leve. É 100% malte ao contrario dos outros chopps do mercado e não é pasteurizado o que da essa sensação de leveza no chopp. O chopp era muito bem tirado mas precisava ter aquela torneira para cremar o colarinho, porque o colarinho estava descendo bem rapido.

O cardápio agrada muito com pedidas clássicas ate umas bem inusitadas como o sanduíche de strogonoff de carne. Pedimos bolinho de calabresa e bolinho de camarão com catupiry. Os 2 mereceram uma tímida nota 6.

Depois pedimos uma pizza individual de portuguesa fatiada a francesa. A pizza parecia requentada. Ganhou uma nota 4.

Eu decidi parar por aí e ficar só no chopp nota 10 ate o final da noite, mas meu primo e minha namorada não desistiram e ainda pediram um Guy Burguer enquanto o meu amigo Maceio, recém chegado na mesa, seguiu meu conselho e foi no sanduíche de strogonoff. O Guy Burguer também seguiu a mesma linha dos outros e era mais bonito do que gostoso. Já o sanduíche de srogonoff salvou a noite e estava realmente bom. Mereceu uma nota 8.

Para finalizar, Pati , minha namorada, como boa crítica de sobremesas, pediu uma porção de churros. Nunca tinha visto churros de sobremesa em restaurantes. Um show. Tinham 3 coberturas: doce de leite, nutella e goiabada.

Resumindo: O lugar é muito agradavel, o chopp é muito bom, o cardápio muito criativo mas o cozinheiro não estava inspirado. Vou voltar outro dia para dar a nega para o Costello e provar um sanduíche de costela de boi que promete ser uma delicia